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【一人暮らしの料理レシピ】もやし炒めを作ろう

 2013/07/21 女性のシングルライフ
この記事は約 2 分で読めます。 278 Views
もやしいため

一人暮らしには欠かせない安価食材、もやし。

1袋20円~30円前後で買えますので、出費の多い一人暮らしの人には救世主といってもいい存在です^^

実家暮らしのときにはほとんど出てこなかったメニューですが、一人暮らしを開始するに当たり、
ぜひ一度やってみたい!ということで、試してみることにしました。

さすがにもやしだけでは面白みがないので、小エビを大量にいれてみました(^-^)
もやしなので、炒める時間も短くてすみますよ。

<もやし炒め 材料(1人分)>
・もやし 適量(食べたい分だけ!)
・小エビ 適量(多めだと良いかも^^)
・油あげ 0.5枚
・ごま油 適量
・めんつゆ 適量

<もやし炒め 作成手順>
【1】温めたフライパンの上に、ごま油を適量ひく
【2】小エビを入れて炒める

もやしいため

写真がピンボケしてるのはご愛嬌^^;;
きちんと、パリッとしたいい感じの小エビになっております(゜▽゜*)

【3】もやしを入れて炒める
もやしいため

小エビをもやしを上手く絡めるようにしましょう^^

【4】小揚げを入れて炒める
【5】めんつゆを適量かけて味付け

もやしいため

なかなかいい感じになってきました^^
めんつゆは、少しずつ足していくと良いと思います。
そこはお好みで!

もやしがコゲないようにお気を付け下さい。

【6】盛りつけて完成~♪

もやしいため

もやしと小エビがシャキシャキして美味しかったです(☆▽☆)
小エビと小揚げはあくまで具の一例なので、キャベツやニンジンを入れたり、お肉を入れたり、イロイロ楽しめると思います!
どうぞお試しあれ(*ゝ∀・*)-☆;

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もやしいため

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